Analyse de données de Tri Libre

Utilisez cette fonction pour analyser des données de Tri libre rapidement et efficacement. Disponible dans Excel avec le logiciel XLSTAT.

Qu’est-ce que l’Analyse de données de Tri Libre ?

Les épreuves de Tri Libre (ou Free Sorting en Anglais) sont de plus en plus populaires dans le cadre de la caractérisation sensorielle des produits. Elles sont faciles à construire et il est facile d'y répondre.

Le principe est le suivant : chaque participant doit faire des groupes avec l'ensemble des produits qui lui sont donnés. Chaque groupe représente ainsi un ensemble de produits se ressemblant fortement pour le sujet qui l'a construit. Le nombre de groupes est choisi par le participant lui-même. Les seules choses interdites sont de mettre tous les produits dans un même groupe et de faire autant de groupes que de produits.

L'objectif principal de cette analyse est d'étudier et visualiser les liens entres les produits ainsi qu'étudier les accords entre les sujets.

Options de la fonctionnalité Analyse de données de Tri Libre dans XLSTAT

Trois méthodes existent dans XLSTAT :

STATIS : Un prétraitement des données est réalisé permettant de pouvoir utiliser la méthode STATIS. Le pré-traitement consiste à considérer chaque sujet comme un tableau disjonctif complet, où les tailles des groupes sont ensuite standardisées (Llobell, Cariou, Vigneau, Labenne & Qannari, 2020). La méthode STATIS permet d'avoir des indices d'accord entre les sujets et de tenir compte de ces derniers dans l'analyse.
AFC sur la matrice de co-occurrence : une matrice de cooccurrence des produits est construite, suivie d'une Analyse Factorielle des Correspondances (Cariou & Qannari, 2018).
ACM : On effectue directement une Analyse des Correspondances Multiples sur les données (Van der Kloot & Van Herk, 1991).

Un autre objectif est de représenter les sujets. Pour cela, une matrice de cooccurrence des sujets est construite, suivie d'une Analyse Factorielle des Correspondances (Cariou & Qannari, 2018).